油卓杭白菜杭白菜油面筋木瓜榄属

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1、富集系数由大到小的排序依次为Cd、Zn、Cu、Ni、Cr和Pb，其中Cd富集系数均值大于1，其他元素富集系数均值均小于1。MAI指数由大到小依次排序为叶用番薯（4.77）、苋菜（3.78）、生菜（3.33）≈菠菜（3.26）、杭白菜（2.67）≈青菜（2.65）。6种叶菜均表示出对Pb、Cr有较强的捕获率，其中杭白菜对Pb和Cr的捕获率分别高达60.36%和51.19%。

2、通过对比清洗前后叶菜叶片中重金属含量可知，清洗过的叶菜样品中6种重金属含量均低于未清洗叶菜样品，清洗对叶用番薯中Cr、Zn，青菜和叶用番薯中Pb、杭白菜中Pb、Cr及青菜中Ni有着较为显著的去除效果。【结论】建议在中轻度污染区域优先种植苋菜，在中轻度重金属复合污染土壤中，优先选择对Cd、Cr、Cu、Ni和Pb富集能力较弱的杭白菜进行种植，在大气Pb和Cr污染较高的风险区域避免叶菜露天种植。

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