广州174个无公害基地年产水果近40万吨云南金茅

广州174个无公害基地年产水果近40万吨

广州水果以荔枝、香蕉、龙眼等岭南水果为主，近年来柑橘橙、杨桃、番木瓜等特色水果种植也有所增加。在种植区域上，广泛分布在南沙、萝岗、番禺、增城、从化、白云等区县。2010年，广州市水果生产面积为95万亩，产量39.9万吨，水果产值为22.4亿元。通过高标准建设20个水果专业村，广州将水果的标准化生产根植于各个产地，切实解决病虫害防治、水肥管理和果品质量安全的矛盾。

花都龙眼质量好 引来东北回头客

花都区华东镇李溪村的石硖龙眼，是广州市名优农产品，这个龙眼生产基地是广东省无公害农产品生产基地。记者来到的时候，窄窄的小路里挤满了慕名而来的游客，有不少是自驾车过来摘龙眼。“龙眼虽然有皮，但同样要做好药残管理，毕竟人们尤其是小孩子吃龙眼，接触到龙眼皮后，可能会吮手指。”花都区农业技术管理中心副主任毕志兼对记者说。“种了20多年龙眼，一直都注意保证质量安全。”李溪果农张升龙乐呵呵地告诉记者，这里的回头客很多，不少东北客人每到龙眼成熟的季节就来这里买了龙眼后直奔机场。

据了解，“李溪石硖龙眼标准化示范区”自2005年创建以来，相继制定“石硖龙眼生产技术规程”、“石硖龙眼果品质量”和“石硖龙眼种苗生产技术规程”等广州市地方标准，从种苗繁育、标准化栽培管理及果品质量分级等实行一整套严格的生产管理制度，市、区农业部门定期进行产品质量监测、检验，建立并完善依法监管的长效机制，健全追溯制度，加强检查建立农业投入品的安全使用登记制度和生产档案制度。

从化种植户人手一份《砂糖橘月历》

从化市太平镇共星村是广州市砂糖橘水果专业村，全村砂糖橘种植面积达1342亩，涉及农户200多户，一般年份砂糖橘产量可达400多吨，产值可达320多万元。共星村作为从化市“一村一品”专业村，在砂糖橘种植管理方面有着严格的规定。共星村村委书记蔡伟忠介绍：“共星村对于砂糖橘种植管理全部按照《从化市砂糖橘标准化栽培技术管理月历》里规定步骤来操作，这份月历是从化市农业局和质监局制定的，村里的种植户人手一本。”记者看到，在这本月历按照月份对砂糖橘的生长状况和主要措施都有明确的说明，而在附录里面还有禁用农药和农药安全的间隔标准。

目前正值砂糖橘果实膨大期，种植户需要防旱保湿，对果树防治病虫，如果管理不好则会影响全年的产量。按照月历上的指导，村民施加了有机肥，并配合施加了一些氮肥，保证植物的养分。村农业技术员说：“砂糖橘种植过程中施加的肥料都是有机肥。化肥会让砂糖橘变味，所以村民都不用化肥料。”

在南沙区万顷沙镇十一涌至十三涌，沙尾二村的水乡农业特色让人顿感休闲风情。在河网交织的农田里，记者看到，当地的香蕉已经长到有小青瓜大小，只是颜色还没转黄，果实累累地挂在那里，一些香蕉已用袋子套起来。附近的番石榴则渐渐成熟，果场里的工人正忙着把果实装进包装箱，一车一车地拉到批发市场销售。当地果农告诉记者，尽管水果都要削皮才吃，但种植者对农药残留也不敢掉以轻心，在上市前的一个月甚至更长的时间之前，就会停止施加农药，为做到心中有数，果农也自觉地用笔记本把用药的情况记录下来。

记者了解到，作为广州市观光休闲农业示范村，沙尾二村重视农业发展，积极调整优化产业结构，引进种植贡柑、砂糖橘、番木瓜、番石榴、火龙果、神秘果和龙眼等名优水果达3173多亩，引导农民以种植、养殖为主要经济来源，同时发展休闲农业，大大提高了农民收入。

高标准建设水果专业村

广州是一个四季瓜果飘香的城市，记者从广州市农业局了解到，全市高标准建设20个水果专业村，打造“一村一品”的精品，加快广州大宗水果和岭南特色水果的产业化、集约化发展，促进农民增收、农业增效，推进都市型现代农业进程。20个水果专业村范围遍及番禺、白云、花都、萝岗、南沙、从化、增城7个区（县级市）共15镇（街），涉及专业村总人口5.21万人，水果种植总面积约6万亩，总产量约6万吨。

在水果标准化生产上，广州市执行省市地方水果生产标准共18项，其中省市地方标准9项，企业标准9项，发布的水果标准化生产技术规程内容涉及石硖龙眼、青梅、三华李、萝岗甜橙、小果番木瓜、石硖龙眼种苗、糯米糍荔枝、糯米糍荔枝干、选种大鸡心黄皮、桂味荔枝、妃子笑矮化密植等生产技术规程。

在完善广州水果果品标准化生产及质量安全生产技术的基础上，广州又结合水果标准化示范区和绿色无公害食品基地，科学运用物理防治、生物防治、果品套袋、网室有机栽培、水肥一体化等技术，切实解决病虫害防治、水肥管理和果品质量安全的矛盾。据介绍，截至2010年底，广州累计已认定无公害水果产地174个。在广州市评定的83个名优农产品中，水果类达到了16个。

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